Cocktail-Rezepte 8
Champagner Orange
2 cl Curacao orange
Champagner
Orangenschale
Curacao ins Glas geben und mit Champagner aufgießen. Orangenschale als Dekoration ins Glas
geben.
Changuirongo
4 cl Tequila
Sprudel oder Mineralwasser mit Geschmack
2-3 Eiswürfel
Orangenscheibe
Eis in ein großes Longdrinkglas geben, Tequila und Mineralwasser dazugießen, die
Orangenscheibe an den Glasrand stecken und mit Trinkhalm servieren.
Chapala
1 Spritzer Grenadine
1 Spritzer Curacao Triple Sec
2 cl Zitronensaft
4 cl Tequila
Orangensaft
Gestoßenes Eis
Ein Longdrinkglas zur Hälfte mit Eis füllen. Zutaten dazugeben, leicht umrühren und mit
Trinkhalm servieren.
Chartreuse Cooler
3 cl Chartreuse jaune
1 cl Limettensaft
8 cl Orangensaft
Bitter Lemon
1-2 Barschaufeln gestoßenes Eis
Orangenscheiben
Likör und Säfte mit Eis im Shaker kräftig schütteln. In ein Longdrinkglas seihen und mit Bitter
Lemon auffüllen. Orangenscheibe an den Glasrand stecken und mit einem Trinkhalm servieren.
Cherry Banana
4 cl Kirschlikör
2 cl Creme de Banane
6 cl Sahne
2-3 Eiswürfel
Cocktailkirschen
Bananenscheiben
Die Zutaten mit einigen Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln und in ein Glas abseihen Einige
Cocktailkirschen und Bananenscheiben auf einen kleinen Spieß stecken und mit ins Glas geben.
Cherry Daisy
1-2 BL Grenadine
Saft einer halben Limette
4 cl Kirschwasser
eiskaltes Mineralwasser
1 Barschaufel gestoßenes Eis
2 Kirschen mit Stiel
Grenadine, Limettensaft und Kirschwasser mit Eis im Shaker kurz, aber kräftig schütteln, in ein Sektglas
gießen und mit Mineralwasser auffüllen. Mit der Kirsche garnieren und mit einem Trinkhalm servieren.
Chicago
1 Spritzer Angostura
1 Spritzer Curacao orange
2 cl Cognac
Champagner
2-3 Eiswürfel
Angostura, Curacao und Cognac mit Eis im Mixglas gut verrühren. In eine großes Sektglas seihen und
mit eiskaltem Champagner auffüllen.
Clipper
2 cl Apricot Brandy
2 cl Bananenlikör (Creme de Bananes)
2 cl braunen Rum
12 cl Ananassaft
2-3 Eiswürfel
Die Zutaten mit Eiswürfeln im Shaker schütteln und in ein Glas abfüllen.
Coconut Banana
3 cl Bananensirup
3 cl Coconut Cream
3 cl süße Sahne
8 cl Milch
Zutaten mit Eis im Shaker kräftig schütteln. In ein mit Eis gefülltes Longdrink-Glas geben und
sofort servieren.
Coffee Cooler
2 cl Kahlua
2 cl Sahne
3 cl Wodka
8 cl starker kalter Kaffee
2-3 Eiswürfel
1 Kugel Schokoladen-Eis
Zutaten bis auf die Kugel Schokoladen-Eis mit Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln. In ein
Old-fashioned-Glas seihen und die Eiskugel dazugeben. Mit Löffel und Trinkhalm servieren.
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