Cocktail-Rezepte 15

Kiss me quick

2-3 Spritzer Angostura
1 cl Curacao Orange
3 cl Pernod
Mineralwasser
1 Barschaufel gestoßenes Eis

Angostura, Curacao und Pernod mit Eis im Shaker kräftig schütteln. In einen großen Cognacglas gießen, mit Mineralwasser auffüllen und umrühren. Mit Trinkhalm servieren.

Kiwi Feeling

1 mittelgroße reife Kiwi
1 cl Bananensirup
1 Spritzer Champagner
1 Barschaufel gestoßenes Eis

Kiwi schälen, das weiße Kernstück entfernen und das Fruchtfleisch mit Eis, Bananensirup und einem Schuss Champagner in den Shaker geben. Schaumig schlagen, in ein großes Champagnerglas gießen und mit Champagner auffüllen.

Konsul

3 cl Wodka
2 cl Himbeerlikör
4 cl Grapefruitsaft
1 cl Zitronensaft
2-3 Eiswürfel

Die Zutaten mit Eis im Shaker kräftig schütteln.

La Floridita Cocktail

1 Spritzer Grenadine
2 Spritzer Creme de Cacao
Saft einer halben Limette
2 cl Vermouth roso
4 cl Havana Club Rum
3-4 Eiswürfel

Zutaten mit Eis im Shaker kräftig schütteln, in ein vorgekühltes Cocktailglas seihen und servieren.

La Jolla

1 BL Orangensaft
1 cl Zitronensaft
1,5 cl Creme de Banane
4 cl Weinbrand
2-3 Eiswürfel

Zutaten mit Eis im Shaker kräftig schütteln und in ein Cocktailglas seihen.

Limbo Dancer

1 cl Grenadinesirup
2 cl Gin
4 cl Martini rose
6 cl Orangensaft
sprudelndes Mineralwasser
3-4 Eiswürfel
exotische Früchte (Ananas, Mango, Papaya, ...)

Zutaten bis auf das Mineralwasser mit Eis im Shaker kräftig schütteln. In ein mittelgroßes Longdrinkglas seihen und mit einem Schuss Mineralwasser auffüllen. Mit einem Fruchtspieß garnieren.

Lonesome Fizz

2 BL Zuckersirup
Saft einer kleinen Orange
4 cl Weinbrand
eiskaltes sprudelndes Mineralwasser
1-2 Barschaufeln gestoßenes Eis

Zuckersirup, Orangensaft und Weinbrand mit gestoßenem Eis im Shaker kräftig schütteln. In ein kleines Longdrinkglas seihen und einen Schuss Mineralwasser aufspritzen.

Long Island Ketea

1 cl Wodka
1 cl Gin
1 cl weißer Rum
1 cl Curacao Triple Sec
1 cl Tequila Silver
1 cl Zitronensaft
Cola
2-3 Eiswürfel
1/2 Zitronenscheibe
Minzezweig

Alle Zutaten mit Eis in ein Longdrinkglas verrühren. Mit Cola auffüllen und als Dekoration eine halbe Zitronenscheibe an den Glasrand stecken und den Minzezweig hinzufügen.

Long Island Tea

1,5 cl Tequila
1,5 cl weißer Rum
1,5 cl Wodka
1,5 cl Gin
1,5 cl Triple Sec
3 cl Zitronensaft
1 TL Zucker
Cola
3-4 Eiswürfel
Alle Zutaten bis auf die Cola in einem Mixglas mit Eis verrühren, in ein Longdrinkglas auf Eiswürfel abseihen, mit Cola auffüllen, nochmals umrühren und servieren.

Lumumba

4 cl Brandy
kalter Kakao
Schokoraspel
1 Eiswürfel

Den Brandy in ein Longdrinkglas mit einem Eiswürfel geben, mit kalten Kakao aufgießen, mit Schokoraspel garnieren und sofort servieren.

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