Cocktail-Rezepte 5

Blue Moon

3 cl Gin
1 cl Curacao Blue
1 cl Cointreau
3 cl Ananassaft
10 cl Lemonade
2-3 Eiswürfel

Alle Zutaten - außer die Lemonade - mit einigen Eiswürfeln im Shaker mischen. In ein Glas abfüllen mit Lemonade auffüllen.

Bourbon Daisy

1 BL Grenadine
1 cl Zitronensaft
3 cl Bourbon Whiskey
eiskaltes sprudelndes Mineralwasser
1 BL Southern Comfort
Gestoßenes Eis
Orangenscheibe, Ananasecke

Gestoßenes Eis in den Shaker geben, Grenadine, Zitronensaft und Whiskey dazugießen und kurz und kräftig schütteln. In ein großes Longdrinkglas gießen, mit Mineralwasser auffüllen und den Likör aufschwimmen lassen. Orangenscheibe und die Ananasecke auf ein Cocktailspießchen stecken und über das Glas legen. Mit einem Trinkhalm servieren.

Brandana Cooler

1 cl Zitronensaft
1,5 CL Creme de Banane
3 cl Weinbrand
eiskaltes Mineralwasser
Gestoßenes Eis
Garnitur: Zitronen- und Bananenscheibe

Zitronensaft, Bananenlikör und Weinbrand mit Eis im Shaker kurz, aber kräftig schütteln. In ein Longdrinkglas gießen und mit eiskaltem Mineralwasser auffüllen. Zitronen- und Bananenscheibe auf ein Cocktailspießchen stecken und über das Glas legen. Mit Trinkhalm servieren.

Brand B

3 cl Benedictine D.O.M.
3 cl Cognac
2-3 Eiswürfel

Zutaten in ein Old-fashioned-Glas mit Eis gießen und verrühren.

Brandy Alexander

4 cl Cognac
2 cl Creme de Cacao braun
4 cl Sahne
Muskatnuss
2-3 Eiswürfel

Die Zutaten mit einigen Eiswürfeln im Shaker kräftig mischen. In ein Glas abgießen (die Eiswürfel bleiben im Shaker) und mit geriebener Muskatnuss bestreuen.

Brandy Cola

6 cl Brandy
Cola
1/2 Zitronenscheibe

In einen großen Tumbler Eiswürfel und den Brandy geben, mit Cola auffüllen und zum Schluss die Zitrone dazugeben.

Brandy Sour

1 BL Zuckersirup
1 cl Orangensaft
2 cl Zitronensaft
4 cl Weinbrand
2-3 Eiswürfel
Garnitur: Maraschinokirsche

Zutaten mit Eis im Shaker kräftig schütteln. In ein Old-fashioned-Glas seihen. Kirsche auf ein Cocktailspießchen stecken und ins Glas geben.

Brasil Tropical

6 cl Batida de Coco
2 cl Erbeersirup
10 cl Grapefruitsaft

Ein Glas mit einigen Eiswürfeln füllen. Batida de Coco, Erdbeersirup und Grapefruitsaft dazugeben und gut verrühren.

Brazil

1 Spritzer Pernod
1 Spritzer Angostura
3 cl Sherry dry
3 cl Vermouth dry
3-4 Eiswürfel
ein Stück unbehandelte Zitronenschale

Zutaten auf viel Eis im Mixglas gut verrühren und in ein Cocktailglas seihen. Zitronenschale über dem Drink ausdrücken und die Schale ins Glas geben. Sofort servieren.

Bright Light

2 cl Brandy
2 cl Pfirsichlikör
1 cl Zitronensaft
14 cl Orangensaft
2-3 Eiswürfel

Zutaten mit einigen Eiswürfeln in ein Glas verrühren und servieren.

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