Cocktail-Rezepte 23

Swimming Pool

4cl Wodka
2cl Blue Curacao
2cl Sahne
10 cl Ananassaft
2cl Cream of Coconut

Geben Sie alle Zutaten bis auf den Blue Curacao in einen Elektromixer mit Crushed Ice (o. in einen Shaker mit normalem Eis). Gießen Sie den Drink in ein Longdrinkglas auf Crushed Ice und geben Sie den Blue Curacao zu.

Tequila Sunrise

2 Spritzer Limettensaft
1-2 cl Grenadine
4 cl Tequila
Orangensaft
Eiswürfel

Longdrinkglas zur Hälfte mit Eis füllen, Limettensaft, Grenadine und Tequila zugeben, leicht umrühren und mit frischem Orangensaft vorsichtig auffüllen.

The Orchid

1 cl Orgeatsirup
1 cl Cognac
1 cl Light Rum
2 cl Zitronensaft
3 cl Orangensaft
Gestoßenes Eis
Garnitur: Orchideenblüte

Zwei Barschaufeln gestoßenes Eis in ein großes Ballonglas geben, die Zutaten dazugießen und umrühren. Etwas Eis nachfüllen, eine Orchide aufsetzen und mit einem Trinkhalm servieren.

Tia Mint

1,5 cl Creme de Menthe, weiß
4 cl Tia Maria
Gestoßenes Eis

Old-fashioned-Glas mit Eis füllen, Zutaten darübergießen, umrühren und mit einem kurzen Trinkhalm sevieren.

Tivoli Tonic

4 cl Cherry Heering
1 cl Limettensaft
Tonic Water
2-3 Eiswürfel
Garnitur: Limettenscheibe

Cherry Heering und Limettensaft in einem Longdrinkglas mit Eis gießen, gut umrühren und mit Tonic Water auffüllen. Nochmals umrühren und die Limettenscheibe ins Glas geben. Mit Trinkhalm servieren.

Tropenzauber

6 cl Maracujasaft
5 cl Guavensaft
4 cl weißer Rum
3 cl Apricot Brandy

Ein hohes Glas etwa halbvoll mit zerstoßenem Eis füllen. Die übrigen Zutaten mischen und übers Eis gießen. Sofort servieren.

Tropic Campari

4 cl Campari
4 cl Gin
4 cl Cointreau
6 cl Orange Juice
2 - 3 Eiswürfel
Bitter Orange

Zutaten bis auf Bitter Orange mit Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln und in ein Longdrinkglas abseihen. Mit Bitter Orange auffüllen und sofort servieren.

Tropic Star

3 cl Cognac
1 cl Creme de Cacao, weiß
6 cl Orangensaft
6 cl Maracujasaft
1 cl Mangosirup
gestoßenes Eis

Die Zutaten mit Eis verrühren und in ein Longdrinkglas abgießen.

Valencia

2 Spritzer Orangenbitter
1 cl Orangensaft
2 cl Aprikosenbrand
Sekt
2-3 Eiswürfel

Orangenbitter, Orangensaft, Aprikosenbrand mit Eis im Shaker kurz schütteln. In eine Sektkelch seihen und mit eiskaltem Sekt auffüllen.

Victoria

3 cl Amaretto
1,5 cl Campari
1,5 cl Wodka
2-3 Eiswürfel

Alle Zutaten mit Eis im Shaker schütteln und in ein Glas abseihen. Mit weiteren Eis auffüllen

Vulcano

2 cl Himbeergeist
2 cl Curacao
Champagner oder Curacao Blue
Kringel Orangenschale als Verzierung

Himbeergeist und Curacao in einen hohen Sektkelch gießen und mit kaltem Champagner auffüllen. Zum Garnieren einen Kringel Orangenschale über den Glasrand hängen.

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